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Sarriette des montagnes




 

sarriette

Le nom scientifique : Satureja montana

 

Indications thérapeutiques :

* Positivante

*Anti infectieuse

* Antalgique percutanée

 

La sarriette des montagnes est un sous-arbrisseau mesurant environ 30 centimètres en touffe basse, aux feuilles persistantes appartenant à la famille des lamiacées.

 

Cette vivace pousse principalement sur le pourtour méditerranéen sur les pentes rocheuses des Alpes entre 700 et 1600 mètres d’altitude.

 

Elle apprécie les sols calcaires plutôt secs et ensoleillés. Sa tige ligneuse est courte et très feuillée. Les feuilles aux bords ciliés sont opposées.

 

Sa fleur blanche à pourpre en corolle orne cette plante de juin à août.

 

Cet aromate est connu et utilisé depuis l’antiquité principalement pour ses vertus digestives. Elle stimule la digestion et réduit les flatulences.

 

 

Naturopathe à Avignon

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